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  • Se o gaiado é seco, os maltes são torrados na Bohemia Bock. Dois produtos especiais que criam uma combinação invulgar entre ambos.


    estilo: Bock AROMA: Tostada, Malte
    cor: Acobreada CORPO: Densa
    EBC: 60 IBU: 22
    ÁLCOOL: 6,5% HARMONIZAÇÃO: Assados e Estufados

    Distingue-se pela sua cor escura e carácter maltado que se traduz no equilíbrio entre notas doces e ligeiramente tostadas. A densidade desta Açorda pede uma cerveja à altura e a Bohemia Bock assume a função com distinção devido ao seu corpo denso e aos seus aromas de maltes torrados.


    Assados e estufados - Pairing
    Gaiado Seco de Escabeche

    Gaiado Seco de Escabeche

  • A densidade da sopa de trigo e carnes salgadas é balanceada pelo amargor da Bohemia Puro Malte.


    estilo: Pilsener AROMA: Herbal, Lúpulo
    cor: Dourado, brilhante CORPO: Leve – Médio
    EBC: 11 IBU: 22
    ÁLCOOL: 6,0% HARMONIZAÇÃO: Aves e Caça

    Cor dourada brilhante e cristalina, que geralmente forma uma camada de espuma generosa e branca. Cerveja algo carbonatada, com um bom equilíbrio e doçura residual de malte e amargor baixo a moderado proveniente dos lúpulos Hallertrau Mittelfruh e Citra.


    Sopa de Trigo e Carnes Salgadas

    Sopa de Trigo e Carnes Salgadas

  • Ideal para acompanhar pratos de carne, a Bohemia Original é a companhia perfeita para o nosso prato estrela, a espetada madeirense com milho frito.


    Estilo: Marzen AROMA: Tostado, Caramelo
    Cor: Ruiva, brilhante CORPO: Médio – Alto
    EBC: 42 IBU: 16
    ÁLCOOL: 6.2% HARMONIZAÇÃO: Carnes Vermelhas

    Os aromas de malte torrado da Bohemia Original são predominantes, sobressaindo também algumas notas de caramelo que sugerem alguma doçura, mas surpreendem com um final seco em boca. Cervejas algo encorpadas que geralmente formam uma camada de espuma cremosa que persiste.


    Assados e estufados - Pairing
    Perfeito para acompanhar carnes vermelhas
    Espetada Madeirense com Milho Frito

    Espetada Madeirense com Milho Frito

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